Wednesday, October 19, 2016

周杰倫 - 手寫的從前

周杰倫 - 手寫的從前

作詞:方文山
作曲:周杰倫
編曲:黃雨勳



這風鈴 跟心動很接近
Zhe feng ling gen xin dong hen jie jin
這封信 還在懷念旅行
Zhe feng xin hai zai huai nian lue xing
路過的 愛情都太年輕
Ru guo de ai qing dou tai nian qing
你是我想要 再回去的風景
Ni shi wo xiang yao zai hui qu de feng jing

這別離 被瓶裝成秘密
Zhe bie li bei ping zhuang cheng mi mi
這雛菊 美的像詩句
Zhe chu ju mei de xiang shi ju
而我在風中等你 的消息
Er wo zai feng zhong deng ni de xiao xi
等月光落雪地
Deng yue guang luo xue di
等楓紅染秋季等相遇
Deng feng hong ran qiu ji deng xiang yu

*
我重溫午後 的陽光
Wo zhong wen wu hou de yang guang
將吉他斜揹 在肩上
Jiang ji ta xie bei zai jian shang
跟多年前一樣
Gen duo nian qian yi yang
我們輕輕的唱
Wo men qing qing de chang
去任何地方
Qu ren he di fang

**
我看著你的臉
Wo kan zhe ni de lian
輕刷著和弦
Qing shua zhe he xian
情人節卡片
Qing ren jie ka pian
手寫的永遠
Shou xie de yong yuan
還記得廣場公園 一起表演
Hai ji de guang chang gong yuan yi qi biao yan
校園旁糖果店
Xiao yuan pang tang guo dian
記憶裡在微甜
Ji yi li zai wei tian

***
我看著你的臉
Wo kan zhe ni de lian
輕刷著和弦
Qing shua zhe he xian
初戀是整遍 手寫的從前
Chu lian shi zheng bian shou xie de cong qian
還記得那年秋天 說了再見
Hai ji de na nian qiu tian shuo liao zai jian
當戀情已走遠
Dang lian qing yi zou yuan
我將你深埋在 心裡面
Wo jiang ni shen mai zai xin li mian

微風需要竹林 溪流需要蜻蜓
Wei feng xu yao zhu lin xi liu xu yao
鄉愁般的離開 需要片片浮萍
Xiang chou ban de li kai xu yao pian pian fu ping
記得那年的雨季 回憶裡特安靜
Ji de na nian de yu ji hui yi li de an jing
哭過後的決定
Ku guo hou de jue ding
是否還能進行
Shi fou hai neng jin xing
我傻傻等待
Wo sha sha deng dai
傻傻等春暖花開
Sha sha deng chun nuan hua kai
等終等於等明等白
Deng zhong yu deng ming deng bai
等愛情回來
Deng ai qing hui lai
青春屬於表白
Qing chun shu yu biao bai
陽光屬於窗台
Yang guang shu yu chuang tai
而我想我屬於 一個擁有你的未來
Er wo xiang wo shu yu yi ge yong you ni de wei lai

紙上的彩虹
Zhi shang de cai hong
用素描畫的鐘
Yong su miao hua de zhong
我還在修改 回憶之中
Wo hai zai xiu gai hui yi zhi zhong
你的笑容 該怎麼去形容
Ni de xiao rong gai zen me qu xing rong
為思念醞釀的痛
Wei si nian yun niang de tong
夜空霓虹
Ye kong ni hong
都是我不要的繁榮
Du shi wo bu yao de fan rong
或許去趟沙灘
Huo xu qu tang sha tan
或許去看看夕陽
Huo xu qu kan kan xi yang
或許任何一個可以想心事的地方
Huo xu ren he yi ge ke yi xiang xin shi de di fang
情緒在咖啡館
Qing xu zai ka fei guan
被調成一篇文章
Bei diao cheng yi pian wen zhang
徹底愛上你如詩一般
Che di ai shang ni ru shi yi ban
透明的淚光
Tou ming de lei guang

Repeat **

Repeat ***

Repeat *

Repeat **

Repeat ***

周杰倫 - 楓

周杰倫 - 楓

作詞:宋健彰(彈頭)
作曲:周杰倫



烏雲在我們心裡擱下一塊陰影
wu yun zai wo men xin li ge xia yi kuai yin ying
我聆聽沉寂已久的心情
wo ling ting chen ji yi jiu de xin qing
清晰透明 就像美麗的風景
qin xi tou ming jiu xiang mei li de feng jing
總在回憶裡才看的清
zong zai hui yi li cai kan de qing

被傷透的心能不能夠繼續愛我
bei shang tou de xin neng bu neng gou ji xu ai wo
我用力牽起沒溫度的雙手
wo yong li qian qi mei wen du de shuang shou
過往溫柔已經被時間上鎖
guo wang wen rou yi jing bei shi jian shang suo
只剩揮散不去的難過
zhi sheng hui san bu qu de nan guo

緩緩飄落的楓葉像思念
huan huan piao luo de feng ye xiang si nian
我點燃燭火溫暖歲末的秋天
wo dian ran zhu guang wen nuan sui mo de qiu tian
極光掠奪天邊 北風掠過想你的容顏
ji guan lue duo tian bian bei feng lie guo xiang ni de rong yan
我把愛燒成了落葉
wo ba ai shao cheng le luo ye
卻換不回熟悉的那張臉
que huan bu hui shu xi de na zhang lian
緩緩飄落的楓葉像思念
huan huan piao luo de feng ye xiang si nian

為何挽回要趕在冬天來之前
wei he wan hui yao gan zai dong tian lai zhi qian
愛你穿越時間 兩行來自秋末的眼淚
ai ni chuan yue shi jian liang hang lai zi qiu mo de yan lei
讓愛滲透了地面
rang ai shen tou le di mian
我要的只是你在我身邊
wo yao de zhi shi ni zai wo shen bian
在山腰間飄逸的紅雨
zai shan yao piao yi de hong yu
隨著北風凋零 我輕輕搖曳風鈴
sui zhe bei feng diao ling wo qing qing yao ye feng ling
想 喚醒被遺棄的愛情
xiang huan xing bei yi qi de ai qing
雪花已鋪滿了地 深怕窗外楓葉已結成冰
xue hua yi pu man le di shen pa chuang wai feng ye yi ji cheng bing

周杰倫 - 髮如雪

周杰倫 - 髮如雪

作詞:方文山
作曲:周杰倫



狼牙月 伊人憔悴
Lang ya yue yi ren qiao chui
我舉杯 飲盡了風雪
Wo ju bei yin jin le feng xue
是誰打翻前世櫃 惹塵埃是非
Shi shui da fan qian shi gui Re chen ai shi fei
緣字訣 幾番輪迴
Yuan zi jue ji fan lun hui
妳鎖眉 哭紅顏喚不回
Ni suo mei Ku hong yan huan bu hui
縱然青史已經成灰 我愛不滅
Zong ran qing shi yi jing cheng hui Wo ai bu mie
繁華如三千東流水 我只取一瓢愛了解
Fan hua ru san qian dong liu shui Wo zhi qu yi piao ai liao jie
只戀妳化身的蝶
Zhi lian ni hua shen de die

妳髮如雪 淒美了離別
Ni fa ru xue qi mei le li bie
我焚香感動了誰
Wo fen xiang gan dong le shui
邀明月 讓回憶皎潔
Yao ming yue rang hui yi jiao jie
愛在月光下完美
Ai zai yue guang xia wan mei
妳髮如雪 紛飛了眼淚
Ni fa ru xue fen fei le yan lei
我等待蒼老了誰
Wo deng dai cang lao le shui
紅塵醉 微醺的歲月
Hong chen zui wei xun de sui yue
我用無悔 刻永世愛妳的碑
Wo yong wu hui ke yong shi ai ni de bei

Rap:
你髮如雪 淒美了離別
Ni fa ru xue qi mei le li bie
我焚香感動了誰
Wo fen xiang gan dong le shui
邀明月 讓回憶皎潔
Yao ming yue rang hui yi jiao jie
愛在月光下完美
Ai zai yue guang xia wan mei
你髮如雪 紛飛了眼淚
Ni fa ru xue fen fei le yan lei
我等待蒼老了誰
Wo deng dai cang lao le shui
紅塵醉 微醺的歲月
Hong chen zui wei xun de sui yue

啦兒啦 啦兒啦 啦兒啦兒啦
啦兒啦 啦兒啦 啦兒啦兒啦
銅鏡映無邪 紮馬尾
Tong jing ying wu xie zha ma wei
妳若撒野 今生我把酒奉陪
Ni re sa ye jin sheng wo ba jiu feng pei

周杰倫 - 可爱女人

周杰倫 - 可爱女人

作词:徐若瑄
作曲:周杰倫
编曲:周杰倫



想要有直昇機 想要和妳飛到宇宙去
xiang yao you zhi sheng ji xiang yao he ni fei dao yu zhou qu
想要和妳融化在一起 融化在銀河裡
xiang yao he ni rong hua zai yi qi rong hua zai yin he li
我每天每天每天在想想想想著妳
wo mei tian mei tian mei tian zai xiang xiang xiang xiang zhe ni
這樣的甜蜜 讓我開始相信命運
zhe yang de tian mi / rang wo kai shi xiang xin ming yun
感謝地心引力 讓我碰到妳
gan xie di xin xi yin li / rang wo peng dao ni

漂亮的讓我面紅的可愛女人
piao liang de rang wo mian hong de ke ai nü ren
溫柔的讓我心疼的可愛女人
wen rou de rang wo xin teng de ke ai nü ren
透明的讓我感動的可愛女人
cong ming de rang wo gan dong de ke ai nü ren
壞壞的讓我瘋狂的可愛女人
huai huai de rang wo feng kuang de ke ai nü ren

漂亮的讓我面紅的可愛女人
溫柔的讓我心疼的可愛女人
透明的讓我感動的可愛女人
壞壞的讓我瘋狂的可愛女人

想要有直昇機 想要和妳飛到宇宙去
想要和妳融化在一起 融化在銀河裡

我每天每天每天在想想想想著妳
這樣的甜蜜 讓我開始相信命運
感謝地心引力 讓我碰到妳

漂亮的讓我面紅的可愛女人
溫柔的讓我心疼的可愛女人
透明的讓我感動的可愛女人
壞壞的讓我瘋狂的可愛女人

漂亮的讓我面紅的可愛女人
溫柔的讓我心疼的可愛女人
透明的讓我感動的可愛女人
壞壞的讓我瘋狂的可愛女人

世界這樣大而我而我只是隻小小小的螞蟻
shi jie zhe yang da er wo er wo zhi shi zhi xiao xiao xiao de ma yi
但我要盡全力全力全力保護妳
dan wo yao jin quan li quan li quan li bao hu ni

漂亮的讓我面紅的可愛女人
溫柔的讓我心疼的可愛女人
透明的讓我感動的可愛女人
壞壞的讓我瘋狂的可愛女人
漂亮的讓我面紅的可愛女人
溫柔的讓我心疼的可愛女人
透明的讓我感動的可愛女人
壞壞的讓我瘋狂的可愛女人
漂亮的讓我面紅的可愛女人
溫柔的讓我心疼的可愛女人
透明的讓我感動的

Monday, October 3, 2016

Recipe 2017.03.10 - Pan-Seared Scallops

The secret to perfect pan-seared scallops is to make sure the scallops are dry, or else they won't burn/brown.

The recipe is simple enough. Add olive oil and butter to a saute pan and bring to medium heat. Once hot enough, add the scallops, making sure they're not overcrowded. Salt and pepper the scallops. Sear for 1.5 minutes on each side, or until nicely caramelized. Avoid turning them over and over as they cook. For additional taste, squeeze over some lime juice.